450g Prix au kg 51.40€
La noix de gigot est prélevée dans le milieu du gigot. Comme le pavé, c’est une pièce de viande épaisse mais encore plus généreuse ! Très juteuse, vous pourrez délicieusement l’accommoder en cocotte ou au four après un poellage très vif sur les deux faces.
Nous indiquons ci-dessus le poids minimum du morceau que vous recevrez. S'il est plus lourd, il n'y aura pas de supplément facturé pour une livraison à domicile ou en retrait boutique (commande déjà payée).
Attention : Si vous choisissez de retirer votre commande lors d'un salon ou dans notre boutique, le montant à régler au moment de la livraison sera calculé en fonction du poids réel des morceaux composant le colis. Comme à la boucherie, pour un même tarif "au kilo", le prix pièce pourra évidemment être différent de celui affiché ci-dessus (même s'il vous donne une idée de la somme que vous payerez sur place).
Merci pour votre compréhension.