Vert jaune, il hésite entre les agrumes et les notes florales. La bouche onctueuse offre tout de go les développements fruités qui mélangent pêche et abricot, prune et poire, sans oublier ce joli bouquet de reine des prés et de chèvrefeuille. Quelques épices viennent ombrer de poivre et de curcuma leurs pétales délicats.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.